Wolfberry Černý rybíz obsahuje velké množství vitamínu C.
Ovoce je zpracováno lyofilizací, což je proces sušení ovoce mrazem.
Ovoce je prudce zmraženo a následně sušeno při nižším tlaku.
Tak si zachovává svou přirozenou strukturu, barvu, vůni a především nutriční hodnotu všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci.
Rybíz je považován za přírodní antioxidant. Černý rybíz je zdrojem vápníku, draslíku, železa a manganu.
Obsahuje také karoteny, které se mění v organismu na vitamín A.
Plody černého rybízu jsou bohaté na betakaroten, biotin, vitamín E a vitamín B3.
Použití:
Wolfberry Černý rybíz není doslazovaný ani nijak dochucovaný.
Můžete ho konzumovat přímo nebo přidávat do čajů, jogurtů, koktejlů, různých kaší.
Výborné jsou také různé koláče nebo dezerty s černým rybízem.
Nutriční hodnoty ve 100g:
Energie: 880kJ/210kcal.
Tuky: 1,14g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,13g.
Sacharidy: 31,7g - z toho cukry: 30,9g.
Vláknina: 35,2g.
Bílkoviny: 6,6g.
Sůl: 0,02g.
Země původu: Německo
