Má kořeněné aroma s jedinečným sladkým a osvěžujícím podtónem.
Kandovaný zázvor je výborný například do perníku, sušenek, ale i do džemů a kompotů.
Hodí se také jako vynikající doplněk do čaje, nebo kávy.
Při chladných podzimních a zimních večerech vás takový nápoj s kandovaným zázvorem rychle a příjemně zahřeje.
Pokud máte rádi pikantní charakter zázvoru, tak ho můžete jíst jako bonbóny, protože krásně a na dlouhou dobu osvěží váš dech.
Zázvor má protizánětlivé účinky a posiluje imunitu, takže se výborně se hodí především v chřipkovém období.
Vitamíny a minerály obsažené ve 100g kandovaného zázvoru: Vitamín B3: 0.3 mg; Vitamín B5: 0.1 mg; Vitamín B6: 0.1 mg; Vitamín B9: 4.2 mg; Vitamín C: 1,8 mg; Draslík: 206 mg; Vápník: 14 mg; Hořčík: 18 mg; Fosfor: 14 mg; Železo: 0.7 mg; Zinek: 0.4 mg; Měď: 0.1 mg; Mangan: 0.7 mg;
Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 335 kCal / 1402 kJ; Sacharidy: 73 g - z toho přidané cukry 3 g; Bílkoviny: 9 g; Tuky: 4 g; Vláknina: 14 g; Sodík: 27 mg.
Složení: Zázvor krájený: 50 – 55 %; Třtinový cukr: 45 – 50 %; So2: 0,01 %
Alergeny: So2
