Wolfberry Japonská metlička na šlehání čaje Matcha (Chasen) je tradiční pomůcka nezbytná pro přípravu zeleného čaje Matcha.
Je vyrobená z jednoho kusu bambusu, který je speciální metodou nařezaný na 80 bambusových vláken.
Pomocí této bambusové metličky dosáhnete té správné pěny.
Použití:
Nejprve si zavařte vodu, která by neměla přesahovat 70 °C.
Vysypte obsah sáčku čaje Matcha (2 g) do misky a připravenou horkou vodou zalijte práškový čaj Matcha.
Asi 150 ml vody na 2 g čaje.
Poté metličkou šlehejte krouživými pohyby do doby, než se vám veškeré hrudky rozpustí.
Na hladině se vytvoří smaragdová pěna.
מוצרים דומים או חלופיים
