Výživný chia protein je vhodný pro vegany a vegetariány.
Získává se mechanickým drcením chia semínek a následnou izolací bílkovin.
Je zdrojem minerálních látek zejména vápníku, fosforu a hořčíku.
Díky lehce gelovité konzistenci a nevýrazné chuti se výborně hodí k zahušťování pokrmů.
Neobsahuje lepek ani laktózu.
100% BIO prášek ze semen chia (Salvia hispanica).
Energetická hodnota | 1232 kJ / 298 kcal |
---|---|
tuky | 7 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
sacharidy | 1,5 g |
- z toho cukry | 1 g |
bílkoviny | 31 g |
vláknina | 53,6 g |
sůl | 0 g |
Obsah minerálních látek v chia proteinu na 100g: hořčík 570 mg, vápník 890 mg, fosfor 1130 mg.
1–2 polévkové lžíce (15–30 g) denně.
Chia protein přidejte do snídaňových kaší, smoothie, jogurtů, müsli či do těsta při pečení.
Hodí se k zahušťování pokrmů.