Erythritol je cukerný alkohol, který se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce.
Jeho výhodou je míra sladivosti, která se velmi blíží klasickému cukru.
Neobsahuje však téměř žádné kalorie.
Má i nízký glykemický index, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a nemá vliv ani na hladinu inzulinu.
Je tak alternativou cukru, která je vhodná i pro diabetiky i při redukci váhy.
Složení:
100% sladilo erythritol.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 0 kJ/0 kcal, tuky 0 g, sacharidy 100 g, z toho cukry 0 g; sůl 0 g.
Použití:
Hodí se do pečiva, cukrovinek, nízkokalorických nápojů a dalších potravin i k oslazení kávy nebo čaje.
相似或替代产品
