Sladká lukuma s jemnou vůní vanilky je příjemnou náhradou bílého cukru.
Exotické ovoce je označováno jako „zlato Inků“.
Jihoameričtí indiáni využívali lucumu k dochucování pokrmů i v lidovém léčitelství.
Z dužiny se získává prášek světle žluté barvy, který má jemnou konzistenci.
Pro svou charakteristickou nasládlou chuť je oblíbený i u dětí.
Díky svým vlastnostem se lucuma řadí mezi superfood.
Lucuma v prášku od Natu je v BIO a RAW kvalitě.
Hlavní vlastnosti:
- příjemná sladká chuť
- jemná vůně vanilky
- vhodné k dochucení pokrmů
- superpotravina
- bio a raw kvalita
Složení:
100 % BIO prášek z plodů lucumy (Lucuma obovata).
Výživové hodnoty ve 100 g:
| Energetická hodnota | 1497 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| tuky | 1 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| sacharidy | 80 g |
| - z toho cukry | 17 g |
| bílkoviny | 4,7 g |
| vláknina | 5,2 g |
| sůl | 0,4 g |
Použití:
Dochucení a obohacení cereálních kaší, müsli, dezertů a podobně.
相似或替代产品
