Allnature Malina sušená mrazem celá. Čerstvé maliny jsou lyofilizované, což je prudké zmrazení a následné pomalé sušení.
Při tomto procesu dochází k odstranění 95 % vody a kyseliny octové.
Takto upravené ovoce si zachovává svoji chuť, vůni, strukturu, přirozenou barvu, živiny, vitaminy a minerály. Mrazem sušené ovoce má při správném způsobu skladování dlouhou trvanlivost.
Použití:
Sušené celé maliny mrazem můžete přidávat do jogurtů, snídaňových kaší, do ovocných koktejlů a pohárů.
Výborné jsou také v různých ovocných moučnících, kde plně nahradí čerstvé ovoce.
Složení:
Mrazem sušené maliny
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 1250 kJ/300kcal.
Tuky: 4,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g.
Sacharidy: 36 g z toho cukry: 29 g.
Bílkoviny: 7,9 g.
Sůl: 0,02 g.
Alergeny: může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.
