Allnature Ostružina sušená mrazem celá. Čerstvé ostružiny jsou lyofilizované, což je prudké zmrazení a následné pomalé sušení.
Při tomto procesu dochází k odstranění 95 % vody.
Takto upravené ovoce si zachovává svoji chuť, vůni, strukturu, přirozenou barvu, živiny, vitaminy a minerály.
Mrazem sušené ovoce má při správném způsobu skladování dlouhou trvanlivost.
Použití:
Sušené celé ostružiny mrazem můžete přidávat do jogurtů, snídaňových kaší, do ovocných koktejlů a pohárů.
Výborné jsou také v různých ovocných moučnících, kde plně nahradí čerstvé ovoce.
Složení:
Mrazem sušené ostružiny
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 1326 kJ/318kcal.
Tuky: 3,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g.
Sacharidy: 81 g z toho cukry: 39 g.
Bílkoviny: 11 g.
Sůl: 0,02 g.
Alergeny: může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.
